Une microbrasserie s’installe au 90 boulevard de Ménilmontant

brasserieBalthazar, une microbrasserie, va s’installer au 90 boulevard de Ménilmontant. Le lieu sera composé de 2 espaces : un espace brasserie dédié à la fabrication et un espace « pub » consacré la dégustation. Le projet a été pour partie financé par une campagne de financement participatif.

5 types de bières devraient être commercialisées dans un premier temps par la microbrasserie Balthazar.

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